Lenthionine(CAS#292-46-6)
Pasiuna
Ang Shiitake nga uhong usa ka natural nga vegetarian ingredient kansang protina nakuha gikan sa shiitake nga uhong. Kini adunay mosunod nga mga kabtangan:
Daghan sa protina: Ang Shiitake usa ka high-protein vegetarian ingredient nga adunay lain-laing mga importanteng amino acids nga naghatag ug importanteng sustansya nga gikinahanglan sa lawas.
Daghan sa dietary fiber: Ang Lentinin dato sa dietary fiber, nga makatabang sa pagpauswag sa kahimsog sa digestive ug pag-regulate sa lebel sa asukal sa dugo.
Ubos nga tambok ug kolesterol: Ang Lentinin adunay gamay o wala’y tambok ug kolesterol, nga naghimo niini nga angay alang sa mga diyeta nga ubos ang tambok ug kahimsog sa cardiovascular.
Ang Shiitake nga uhong adunay daghang mga gamit:
Mga alternatibo sa Vegan: Uban sa taas nga protina nga sulod niini, ang shiitake mahimong gamiton isip alternatibo sa mga vegetarian, nga naghatag og sustansya ug nagtagbo sa mga panginahanglan sa protina.
Ang paagi sa pag-andam sa shiitake kasagarang gibahin sa mosunod nga mga lakang:
Pagpili: Pagpili og presko nga shiitake nga uhong isip hilaw nga materyales.
Hugasi ug putla: Hugasi ug putla ang mga uhong sa shiitake ngadto sa mga piraso.
Pagbulag sa protina: Ang mga sangkap sa protina gilain gikan sa shiitake nga uhong gamit ang angay nga mga pamaagi sama sa mga ahente sa pagkuha o mga pamaagi sa enzymatic.
Pagputli ug pagpauga: Ang Lentinin giputli ug gipauga aron masiguro ang kalidad ug kalig-on sa produkto.