L-Cysteine（CAS# 52-90-4)
| Mga Simbolo sa Peligro | Xn – Makadaot |
| Mga Kodigo sa Risk | R22 – Makadaot kung matulon R36/37/38 – Makapasuko sa mata, respiratory system ug panit. |
| Deskripsyon sa Kaluwasan | S26 – Sa kaso sa mata, hugasi dayon sa daghang tubig ug pangayo og medikal nga tambag. S37/39 – Pagsul-ob ug angay nga gwantis ug proteksyon sa mata/nawong |
Pasiuna
Ang L-cysteine (L-Cysteine) usa ka dili kinahanglanon nga amino acid, gi-encode sa mga codon nga UGU ug UGC, ug usa ka amino acid nga adunay sulud nga sulfhydryl. Tungod sa presensya sa mga grupo sa sulfhydryl, gamay ra ang pagkahilo niini, ug ingon usa ka antioxidant, mapugngan niini ang pagmugna sa mga libre nga radikal. & & L-cysteine kay usa ka natural nga dili kinahanglanon nga amino acid. Usa siya ka activator sa NMDA. Nagdula usab kini og daghang papel sa kultura sa selula, sama sa mosunod: 1. Protein synthesis substrate; Ang sulfhydryl nga grupo sa cysteine adunay hinungdanon nga papel sa pagporma sa mga disulfide bond, ug responsable usab sa pagpilo sa mga protina, ang paghimo sa mga sekondarya ug tertiary nga mga istruktura. 2. Acetyl-CoA synthesis; 3. pagpanalipod sa mga selula gikan sa oxidative stress; 4. mao ang nag-unang tinubdan sa sulfur sa cell kultura; 5. Metal ionophore. & & Biological nga kalihokan: Ang cysteine usa ka polar nga α-amino acid nga adunay sulud nga sulfhydryl nga mga grupo sa aliphatic nga grupo. Ang Cysteine usa ka conditional essential amino acid ug saccharogenic amino acid alang sa lawas sa tawo. Mahimo kini nga mabag-o gikan sa methionine (methionine, usa ka hinungdanon nga amino acid alang sa lawas sa tawo) ug mahimong mabag-o sa cystine. Ang pagkadunot sa cysteine nadunot ngadto sa pyruvate, hydrogen sulfide ug ammonia pinaagi sa aksyon sa desulphurase ubos sa anaerobic nga mga kondisyon, o pinaagi sa transamination, ang intermediate nga produkto nga β-mercaptopyruvate nadugta ngadto sa pyruvate ug sulfur. Ubos sa mga kondisyon sa oksihenasyon, human ma-oxidize ngadto sa cysteine sulfurous acid, mahimo kining madunot ngadto sa pyruvate ug sulfurous acid pinaagi sa transamination, ug madugta ngadto sa taurine ug taurine pinaagi sa decarboxylation. Dugang pa, ang cysteine usa ka dili lig-on nga compound, dali nga redox, ug interconvert sa cystine. Mahimo usab kini nga ma-condensed sa makahilo nga mga aromatic compound aron ma-synthesize ang mercapturic acid aron ma-detoxify. Ang Cysteine usa ka ahente sa pagkunhod, nga makapauswag sa pagporma sa gluten, makunhuran ang oras nga gikinahanglan alang sa pagsagol ug ang kusog nga gikinahanglan alang sa paggamit sa medisina. Ang cysteine makapahuyang sa istruktura sa protina pinaagi sa pagbag-o sa disulfide bond tali sa mga molekula sa protina ug sa sulod sa mga molekula sa protina, aron ang protina molapad.
